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饭店的过期调料品违规罚款金额是多少?

吴亮律师2025-07-18舟山市资深刑事律师

饭店使用过期调料品,罚款金额根据货值决定,最低二千元。依据《食品安全法》,货值不足万元罚款二千至五万,超万元则罚五至十倍,情节严重吊销许可证。不及时处理可能导致食品安全事故,严重影响顾客健康。
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饭店用过期调料罚款。操作:1.立即停止使用,封存过期调料;2.配合主管部门调查,提供相关资料;3.根据货值金额,准备缴纳罚款;4.整改后,确保调料在有效期内使用。
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饭店过期调料品违规,常见处理为没收并罚款。货值决定罚款额度,应选择合规渠道采购调料,避免过期使用。若已使用,应立即停止,并配合主管部门调查。

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